Η σύγχρονη, εξαιρετικά πολυάσχολη ζωή συχνά μας παροτρύνει να δίνουμε λιγότερη προσοχή στις διατροφικές συνήθειες και να παρακάμψουμε τα σημαντικά. Και ίσως το πιο άδικο είναι ότι όταν προσπαθείς να κάνεις το σωστό και να τρως πιο υγιεινά αυτό δεν αρκεί πια, καθώς το «καλό φαγητό» δεν είναι τόσο θρεπτικό όσο παλιά.

Η ισορροπημένη διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος για να προσλαμβάνουμε τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, οι διατροφικές συνήθειες του σύγχρονου τρόπου ζωής συχνά εμποδίζουν την σωστή πρόσληψη των βασικών θρεπτικών συστατικών, των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών μόνο από τα τρόφιμα.