Όταν η Δρ Angela Rizzo διεξήγαγε επιστημονικές μελέτες και ανέλυε δείγματα φρέσκου αίματος, αντιμετώπισε ένα υλικοτεχνικό πρόβλημα. κόλλησαν στα τελωνεία. Ο γιατρός Rizzo δεν την άφησε να την σταματήσει. Αντίθετα, εφηύρε μια αποξηραμένη κηλίδα αίματος, ένα τεστ υγείας στο σπίτι, το οποίο είναι τώρα το BalanceTest μας. Σήμερα, αυτή η ειδικός στη βιοχημεία των λιπιδίων και διάσημη Καθηγήτρια Βιοχημείας στο Πανεπιστήμιο του Μιλάνου είναι ένα αξιότιμο μέλος της Επιστημονικής Συμβουλευτικής Επιτροπής μας και σύντομα η εφεύρεσή της θα φτάσει το ένα εκατομμύριο. Μάθετε περισσότερα για τον Dr. Rizzo και την ιστορία πίσω από τις εξετάσεις υγείας μας παρακάτω.

Όταν η Δρ Rizzo ήταν ακόμη φοιτήτρια, άρχισε να εργάζεται σε ένα λιπιδομικό εργαστήριο, όπου μελετώνται τα λιπίδια (λιπαρά οξέα) στην ανθρώπινη υγεία και ασθένειες. Μαζί με τον καθηγητή της, Bruno Berra, δημοσίευσαν διάφορες εργασίες, δύο από τις οποίες συζητούσαν τη συσχέτιση μεταξύ των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και των ασθενειών του τρόπου ζωής.

Προσωπικά με τα Ωμέγα-3

Ο Νορβηγός επιστήμονας, Jan Bakke, διάβασε τα άρθρα και επικοινώνησε με τον Δρ. Rizzo.
– Αρχίσαμε να μιλάμε για την αναλογία Ωμέγα-3 στο σώμα μας και με ρώτησε πόσα Ωμέγα-3 χρειάζονταν οι ασθενείς μου. Εξήγησα ότι κάθε άτομο έχει διαφορετικές ανάγκες και προϋποθέσεις. Το φύλο, η ηλικία, η κατάσταση της υγείας, οι ασθένειες κ.λπ. παίζουν ρόλο στο πόσα Ωμέγα-3 χρειάζεται ο οργανισμός. Γι' αυτό είναι επιτακτική ανάγκη να ξεκινήσετε οποιοδήποτε ταξίδι υγείας ή ρουτίνα συμπληρωμάτων με βάση τα προσωπικά σας αποτελέσματα δοκιμών, λέει ο Δρ Rizzo.

Το 2010, ο Δρ Rizzo μπόρεσε να αποδείξει τη συσχέτιση μεταξύ των επιπέδων των ωμέγα-3 στο αίμα με τα επίπεδα των ωμέγα-3 στα κύτταρα. Το εργαστήριο άρχισε να συνεργάζεται με τον κατασκευαστή συμπληρωμάτων BioActive Foods και ο Δρ. Rizzo πήγε στο Όσλο για να παρουσιάσει τα επιστημονικά του αποτελέσματα, την έρευνα που έκαναν στο εργαστήριο και τη δουλειά με την ανάπτυξη του τεστ.

Το πρόβλημα έγινε λύση

Η Δρ Rizzo ξεκίνησε με τον παλιομοδίτικο τρόπο αναλύοντας φρέσκα δείγματα αίματος μέχρι που αντιμετώπισε ένα απροσδόκητο πρόβλημα.
– Κάναμε πολλές επιστημονικές μελέτες, αναλύοντας ανθρώπινο αίμα. Κάποτε έπρεπε να λάβουμε 200 δείγματα φρέσκου αίματος από τη Νορβηγία, αλλά σταμάτησαν στο τελωνείο. Αρχίσαμε αμέσως να εξετάζουμε βιβλιογραφία σχετικά με το θέμα των αιματολογικών εξετάσεων για να δούμε αν μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε άλλους ασφαλείς και γρήγορους τρόπους ανάλυσης του αίματος. Βρήκαμε ενδιαφέρουσες αναφορές δεδομένων και στη συνέχεια αναπτύξαμε το τεστ για το εργαστήριό μας στην Ιταλία. Στη συνέχεια, το τεστ πήρε πιστοποίηση στο νοσοκομείο Sankt Olav, όπου άρχισαν να αναλύουν τα κιτ για το Oil4life/Itogha. Η ιδέα προήλθε από τα προβλήματα που είχαμε με τη μεταφορά φρέσκων δειγμάτων αίματος. Μας έκανε να ξανασκεφτούμε και να βρούμε νέους τρόπους εργασίας, εξηγεί ο Δρ Rizzo.

Η σημασία της κατανόησης των επιπέδων λιπαρών οξέων στο αίμα

– Από την επιστημονική βιβλιογραφία και τα αποτελέσματα προηγούμενων δοκιμών, γνωρίζουμε ότι το επίπεδο των απαραίτητων λιπαρών οξέων, ή η αναλογία Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 , έχει μεγάλη σχέση με την πρόληψη ασθενειών. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές συζητήσεις για αυτό τώρα. Πολλές βασίζονται σε μελέτες όπου έχουν συμπληρώσει ωμέγα-3 στους ασθενείς, αλλά δεν μπορούν πραγματικά να δουν μια αλλαγή στην ποσότητα ωμέγα-3 στο σώμα μετά την περίοδο χορήγησης συμπληρωμάτων. Συμπερασματικά, είναι πολύ σημαντικό και ταυτόχρονα δύσκολο να φτάσουμε σε ένα καλό επίπεδο Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Σήμερα, υπάρχουν νέα δεδομένα που δημοσιεύονται στην επιστημονική βιβλιογραφία και ξεκινάω συνεργασίες με επιστήμονες που θέλουν να δοκιμάσουν τα Ωμέγα-3 σε ασθενείς και να δοκιμάσουν το BalanceTest , λέει ο Δρ Rizzo.

– Μπορείτε να παρακολουθείτε τα συμπληρώματά σας και να προσαρμόσετε την ποσότητα των Ωμέγα-3 που λαμβάνετε . Τα αποτελέσματα σας λένε με πολύ απλό αλλά περίπλοκο τρόπο για το προφίλ σας σε λιπαρά οξέα. Είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πολύ εύκολα από το σπίτι, καταλήγει ο Δρ Rizzo.

Φτάνοντας το όριο του 1 εκατομμυρίου
Το ανεξάρτητο Εργαστήριο VITAS στη Νορβηγία έχει τώρα αναλύσει πάνω από 900.000 BalanceTests για το Zinzino με μια βάση δεδομένων με δείγματα αποξηραμένων κηλίδων αίματος που είναι πλέον η μεγαλύτερη στον κόσμο στο είδος της.

– Θα ήθελα να ρίξω μια ματιά σε αυτά τα δεδομένα στο μέλλον. Είμαι πολύ περήφανος που η επιστημονική κοινότητα αναγνωρίζει τώρα και αυτές τις εξετάσεις αίματος. Πρέπει να κάνουν τεστ στους ασθενείς για να παρακολουθήσουν τα κλινικά αποτελέσματα των Ωμέγα-3, λέει ο Δρ Rizzo.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το BalanceTest που εφαρμόζεται στην πράξη; Συγκεντρώσαμε τις πληροφορίες ΕΔΩ .