​Η Χρυσή Ολυμπιονίκης στο αλπικό σκι, η Sara Hector και η εμπειρία της με την Zinzino που σώζει την καριέρα της

Οι βήτα-γλυκάνες αποτελούνται από μόρια σακχάρου (πολυσακχαρίτες) που βρίσκονται φυσικά στα κυτταρικά τοιχώματα βακτηρίων, μυκήτων, ζυμομυκήτων, φυκιών, λειχήνων και φυτών. Οι βήτα-γλυκάνες επαινούνται για τη σειρά των πλεονεκτημάτων τους για την υγεία, από την υποστήριξη του εντέρου μέχρι το ανοσοποιητικό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι βήτα-γλυκάνες εισάγονται στα συμπληρώματα διατροφής. Σημείωση: το σώμα δεν παράγει β-γλυκάνες.